Бюльфінгер Георг Бернгард (23.1.1693-18.02.1750) - німецький фізик. Народився в Канштадті. У 1721—24 — професор філософії Тюбінгенського університету. У 1725 — 30 — професор у Петербурзькій АН і
з 1726 — перший керівник кафедри експериментальної і теоретичної фізики. Через інтриги керуючого академічною канцелярією Шумахера в 1731 повернувся в Тюбінгенський університет, однак підтримував з Петербурзькою АН тісні зв'язки, будучи з 1731 її почесним членом.
Здійснив низку цікавих дослідів у галузі теплоти, капілярності, працював над удосконаленням термометрів, барометрів, повітряних насосів. Під його керівництвом проводилися систематичні метеорологічні спостереження. Був прихильником картезіанства і запропонував у 1728 свою вихрову теорію тяжіння, що мала явно антиньютонівський характер. Читав публічні лекції з експериментальної фізики, викладав фізику в академічній гімназії.