Био закон - определяет угол φ вращения плоскости поляризации линейно поляризованного света, проходящего через слой некристаллического вещества (жидкости или раствора в неактивном растворителе), обладающего естественной оптической активностью: φ= [α]lс, где l — толщина слоя вещества, с — его концентрация, [α] — постоянная вращения (в отличие от постоянной вращения α для кристаллов, этот коэффициент для растворов обозначается в квадратных скобках). Установлен французским физиком Ж. Б. Био (J. В. Вiot) в 1815. Био закон выражает пропорциональность φ числу оптически активных молекул на пути светового луча. (см. Оптическая активность).