Тиск, фізична величина, що характеризує інтенсивність нормальних (перпендикулярних до поверхні) сил, з якими одне тіло діє на поверхню іншого (наприклад, фундамент будівлі на ґрунт, рідина на стінки посудини, газ у циліндрі двигуна на поршень). Якщо сили розподілені вздовж поверхні рівномірно, то тиск р на будь-яку частину поверхні дорівнює: p=F/S, де S — площа цієї частини, F — сума прикладених перпендикулярно до неї сил. При нерівномірному розподілі сил ця рівність визначає середній тиск на дану площадку, а в границі, при прямуванні величини S до нуля,— тиск у даній точці.
Для неперервного середовища аналогічно вводиться поняття «Тиск» у кожній точці середовища. У будь-якій точці нерухомої рідини або газу тиск за всіма напрямками однаковий; це справедливо і для рухомої рідини або газу, якщо їх можна вважати ідеальними (позбавленими тертя). У в'язкій рідині під тиском у даній точці розуміють середнє значення тиску за трьома взаємно перпендикулярними напрямками. Згідно з кінетичною теорією газів, тиск у газовому середовищі пов'язаний з передачею імпульсу при зіткненнях молекул газу, що перебувають у тепловому русі, одна з одною або з поверхнею тіл, що межують з газом. Тиск у газах (його можна назвати тепловим) пропорційний температурі (кінетичній енергії частинок, (див. Газ).
Тиск вимірюють манометрами, барометрами, вакуумметрами, а також різними датчиками тиску. Одиниці тиску мають розмірність сили, поділеної на площу: у Міжнародній системі одиниць одиниця тиску —1 Па=Н/м2, у системі одиниць МКГСС — 1 кгс/см2. Існують позасистемні одиниці тиску: фізична атмосфера (атм), технічна атмосфера (ат), бар, а також мм вод. ст. і мм рт. ст.(торр). Про фізичну природу тиску хвиль (звукових, ударних, електро-магнітних) див. у статтях (див. Тиск звукового випромінювання, Ударна хвиля, Світловий тиск).
Для неперервного середовища аналогічно вводиться поняття «Тиск» у кожній точці середовища. У будь-якій точці нерухомої рідини або газу тиск за всіма напрямками однаковий; це справедливо і для рухомої рідини або газу, якщо їх можна вважати ідеальними (позбавленими тертя). У в'язкій рідині під тиском у даній точці розуміють середнє значення тиску за трьома взаємно перпендикулярними напрямками. Згідно з кінетичною теорією газів, тиск у газовому середовищі пов'язаний з передачею імпульсу при зіткненнях молекул газу, що перебувають у тепловому русі, одна з одною або з поверхнею тіл, що межують з газом. Тиск у газах (його можна назвати тепловим) пропорційний температурі (кінетичній енергії частинок, (див. Газ).
Тиск вимірюють манометрами, барометрами, вакуумметрами, а також різними датчиками тиску. Одиниці тиску мають розмірність сили, поділеної на площу: у Міжнародній системі одиниць одиниця тиску —1 Па=Н/м2, у системі одиниць МКГСС — 1 кгс/см2. Існують позасистемні одиниці тиску: фізична атмосфера (атм), технічна атмосфера (ат), бар, а також мм вод. ст. і мм рт. ст.(торр). Про фізичну природу тиску хвиль (звукових, ударних, електро-магнітних) див. у статтях (див. Тиск звукового випромінювання, Ударна хвиля, Світловий тиск).