Ви, можливо, бачили маленькі краплі води на траві, рослинах і деревах, що сяють у ранні ранкові години. Ці краплі води називаються росою. Досить часто люди думають, що краплі роси, подібно до крапель дощу, падають на землю з неба протягом ночі, але це не так.
Краплі роси утворюються в результаті конденсації водяної пари. Повітря навколо нас містить водяну пару. Гаряче повітря містить більше вологи, ніж холодне повітря. Протягом ночі, коли гаряче повітря вступає в контакт із невеликою холодною поверхнею, водяна пара, присутня в ньому, конденсується на холодній поверхні у вигляді крапель. Ці крихітні краплі води називаються краплями роси.
Процес формування роси можна побачити на прикладі простого експерименту. Візьміть склянку і поставте її на стіл. Тепер покладіть лід або налийте крижану воду всередину склянки. Ви помітите, що через деякий час на зовнішній поверхні склянки з'явилися дрібні краплі води. Ці краплі води утворюються в результаті конденсації водяної пари, присутньої в повітрі. Точно так само, коли дерева, рослини і трави стають холодними вночі, пара води з повітря конденсується на них у вигляді роси.
Роса утворюється більше, коли небо чисте, і менше при хмарній погоді. Під час хмарності дерева і рослини недостатньо охолоджуються і, отже, менше утворюється конденсату.